L'épayserie
L'épayserie par juliette delwarde
Présentation détaillée du projet
A l'épayserie, vous trouverez des produits de première nécessité mais aussi des produits frais locaux (favorisant la filière courte avec les producteurs) et un espace dédié au vrac et au bio.
L'épayserie valorisera les artisans et créateurs de la région.
Un espace détente (jeux de société et livres seront à disposition), un salon de thé/petite restauration sera proposé.
Le lieu :
Le local est trouvé ! Il est prêté par la mairie, une convention a été signée. Il est aménagé par notre équipe de bénévoles. Une collecte de meubles a été réalisée en mai. Cependant du mobilier et des contenants vrac restent à acheter.
L'ouverture est prévue en septembre 2021.
La philosophie du projet :
C'est un projet associatif sans logique de profit. C’est que le profit est autre. La richesse est avant tout… humaine.
L’association est au cœur du projet. Elle regroupera un ensemble d’adhérents à l’année, un salarié et des bénévoles autour de ces valeurs :
- soutenir l’agriculture durable locale,
- développer un nouveau modèle de consommation en circuit court accessible à tous,
- créer du lien social en milieu rural.
L’objectif :
Notre projet est celui de pallier la carence de commerce en milieu rural, de proposer autre chose et autrement. Et surtout nous n’avons rien à gagner dans cette histoire, si ce n’est le plaisir de pouvoir revenir faire nos courses sur place, de redonner du sens à nos achats et de nous retrouver ensemble autour de valeurs qui soutiennent l’agriculture durable locale.
Des demandes de subventions ont été déposées à la mairie, au département, à la région et à l'Europe.
Un site web et une page Facebook sont en cours de création.
Pour tout cela, nous avons besoin de vous !!
Financement
Les fonds récoltés serviront à financer une partie des frais de démarrage.
1er palier: 3000€ (le strict minimum), nous permettrait de financer le 1er achalandage de l'épicerie et de faire quelques travaux.
2ème palier: 5000€ (champagne !). Cela rendrait possible l'achat de contenants vrac et de quelques meubles spécialisés.
3èe palier: 8000€ (le top du top !!) nous garantirait une ouverture sereine de l'épicerie avec tout ce qu'il faut pour démarrer !