Le Mélar dit, un bistrot et pas que ! par Margot et Florian

Présentation détaillée du projet

Au petit matin, dans le village de Locmélar, à l’entrée des Monts d’Arrée dans le Finistère, une maison aux volets bleus s’étire et se réveille. Ça s’agite à l’intérieur, ça rigole et ça bosse. S’échappent des bonnes odeurs de pain grillé et de café…

Bienvenue au Mélar dit – un bistrot… et pas que !

Cette aventure collective a pour volonté de créer un café-épicerie, un lieu de spectacles et d’ateliers, un endroit de rencontres et de services.

En juin 2019, il ouvrira ses portes pour boire un verre, acheter du pain, écouter un concert, apprendre l’accordéon, enseigner la couture, se reposer, lire, ou encore retrouver des amis et amies.

 

 

C'est qui ? - Un collectif, une SCIC, et deux co-gérants -

Le Mélar dit, ce n’est ni un café associatif, ni un bistrot classique. C’est une société coopérative, constituée de plusieurs personnes : des salariés, des habitants, des producteurs, la mairie de Locmélar, des Cigales, et l’Association des Amis du Bistrot.

Aujourd’hui nous sommes 18 associés pour lancer le projet et la S.C.I.C pourra en accueillir d’autres au fil du temps.

Ce seront Margot et Florian, les 2 gérants, que vous trouverez derrière le comptoir, aux fourneaux ou les bras chargés de cageots. Ils vous accueilleront avec plaisir pour vous servir les bons légumes d’Alice, vous faire goûter la nouvelle bière du mois ou vous conter les prochaines animations.

 

Un pari risqué ?!

Ouvrir un bistrot dans un petit village, non mais il faut être fou ! Est-ce que ça va marcher ? Et est-ce que les gens vont venir ? Et comment on va se payer ? 

Nous avons beaucoup réfléchi à tout cela, et sommes allés rencontrer de nombreux cafés, épiceries, et lieux de spectacles dans d'autres villages de France. Aujourd'hui, nous sommes bien conscients des réalités du terrain qu’il va nous falloir dépasser petit à petit. Nous aimons nous répéter que c’est un vrai challenge… Et qui dit challenge, dit imagination, expérimentation, adaptation, échecs, réussites. 

Toujours est-il que nous sommes prêts à tenter l'expérience et que plus nous serons à y croire et à y participer, plus il y a de chances pour qu'elle réussisse et se pérennise.

 

Nous contacter >>

Page facebook : https://www.facebook.com/LeMelarDit/

Site internet : https://www.lemelardit.com/

Adresse mail : bonjour@lemelardit.com

Margot et Florian Neyton et Jehanno

Associés fondateurs du Mélar Dit, un bistrot et pas que... à Locmélar (29).

Localisation

Recherche de financement

Recherche de financement
Le "Mélar dit" part en CAMPAGNE... poussé par tout un village d'irréductibles bretons !
Vous aimez aller au bistrot, retrouver des amis, écouter des concerts, acheter vos légumes à l'épicerie du coin... Vous avez quelques deniers dans votre poche, quelques économies sous votre matelas ou sur votre compte en banque. Et vous les utiliseriez bien pour quelque chose qui compte pour vous.
Alors vous êtes bien tombé !
Tout est détaillé en cliquant sur "En savoir+" :)
Déjà un grand merci à vous !
Objectif 
8 500 €
Collecté 
10 020 €
118 %

Recherche de matériel

Je recherche des tables de bistrot extérieures ET de grands tableaux ardoise
Nous essayons un maximum de nous équiper avec du matériel de réemploi, de fouiner dans les greniers à la recherche de ces objets qui s'ennuient et qui appellent à une seconde vie...
Pour le moment nous n'avons pas encore trouvé : tables de bistrot (légères, pliables et qui supportent la pluie) pour l'extérieur ET grand tableau ardoise (pour y inscrire nos cartes et activités). >>> Alors si vous avez ça (même 1 ou 2) dans vos trésors, nous sommes preneur ! Merci beaucoup :)