Eat & Meet

Eat & Meet par Eat et Meet L'i...

Présentation détaillée du projet

Le Contexte.

Le projet est né au printemps 2016, à Rio, au Brésil, où les fondatrices étaient en stage d’architecture. Là-bas, la Street Food est très populaire, et se fait de façon spontanée. L’expatriation leur a fait réaliser l’importance de notre héritage culinaire. Il permet de découvrir une nouvelle culture et de se relier à son histoire. Et puis, la cuisine fédère et unie au delà des frontières, elle est le symbole du partage.

Le déclic

Hassan est un réfugié syrien, rencontré à Rio. Il s’est joint à une douzaine d’autres réfugiés pour cuisiner et vendre des plats traditionnels de leur pays dans les rues de Rio. Hassan nous a expliqué comment ce projet avait permis à lui et d’autres de s’intégrer en dépit du traumatisme traversé. Cela leur a permis de se sentir acteur de leur reconstruction, de se lier à d’autres réfugiés et de rencontrer des locaux tout en pratiquant la langue.

Un concours qui devient réalité

Lauréats du concours « Refugee Challenge » lancé par la plateforme What Design Can Do, nous sommes aujourd'hui une association loi 1901 et nous continuons de développer le projet. Nous avons été encadrés par l'incubateur BGE Parif, spécialisé dans l'Economie Sociale et Solidaire et sommes membre du Label Cap'ten du Carrefour des Associations Parisiennes.

Après plusieurs années à réaliser des ateliers dans Paris, nous avons été stoppé dans notre élan avec la pandémie du covid 19. Aujourd'hui, nous reprenons nos ateliers cuisine et nous recherchons des bénévoles

Et dans les faits ?

Concrètement, Eat & Meet propose des ateliers de cuisines ou des personnes migrantes ou réfugiées font découvrir leurs recettes et leur pays. Nous cuisions et dejeunons ensuite ensemble afin de partager et échanger dans la bonne humeur.

Nous sommes une toute petite équipe et nous avons besoin de quelques bénévoles pour continuer de grandir.

Alors si vous voulez vous joindre à l'aventure, n'hésitez pas à nous contacter !

Ressources humaines

Je recherche des coups de main réguliers
Si vous êtes prêt(e)s à offrir quelques heures par semaine (soit pour se retrouver à Paris soit pour communiquer par Skype/ mails si vous êtes à distance) et convaincu(e)s que derrière la crise des réfugiés se cache l’opportunité d’enrichir notre culture
Je recherche des compétences en administration et communication
Si vous êtes spécialisé(e) dans l’un des domaines suivants : marketing, communication, droit, fiscalité, expertise comptable/ comptabilité et comme nous, vous avez l’esprit d’entrepreneuriat et l’envie d’agir pour transformer notre réalité

Pour plus d’information, nous vous invitons à vous renseigner (et liker !) notre page Facebook : Eat&Meet et à vous rendre sur notre site : www.eatandmeet-bus.com.
Je recherche un.e chef de cuisine
Si vous êtes chef ou apprenti.e et que vous avez envie de participer à un projet social, pour nous aider à développer le projet et à penser la carte des futurs repas à mettre en place avec nos cuisiniers réfugiés.

Matériel

Je recherche des équipements de cuisine
Afin de mettre sur pied/roue notre projet, nous allons avoir besoin de matériel de cuisine professionnelle pour permettre à nos chefs de confectionner leurs recettes dans les meilleures conditions !

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Eat et Meet L'intégration par la cuisine

Description: 
Eat & Meet soutient l'intégration des réfugiés par la cuisine. Nous organisons des ateliers culinaires animés par des réfugiés passionnés de cuisine destinés aux parisiens et aux réfugiés. Nous sensibilisons aux enjeux de l'intégration et permettons aux réfugiés de rencontrer des français, de pratiquer la langue et de développer leur réseau professionnel.

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